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『愛,希望透過料理傳遞給你。』

神廚 │ Rookie Chef

導演: 馮凱
演員: 王柏傑、任容萱、陸弈靜、蔡昌憲、李唯楓、袁艾菲、布魯斯、陳博正


初二全家一起去看電影,經過一陣爬文之後,在三部賀歲國片中,選擇的是馮凱導演的《神廚》。就如同去年去看了《大囍臨門》,圖的也只是一種全家一起去看電影的感覺,而這回同樣在電影院裡遇到了年輕人扶著阿嬤一起走到位置上的畫面,每逢看到這樣的場景總是覺得特別溫馨。

而有時候甚至會忍不住覺得,比起看了什麼,更重要的是一起看電影的感覺吧。
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因此我認為,馮凱導演的第二部片會選擇專攻「親情」切入點,也許也是呼應賀歲片檔期的這個效應,在進戲院之前就已經知道這部片以親情為主攻,但是蠻讓我意外的是竟然真的完全著重在親情部分,愛情、友情著莫之少,甚至是讓我有點錯愕的(畢竟現在哪一部國片沒有大幅提及愛情?),主次順序的調換,可以說是馮凱導演的一大嘗試──雖然,觀眾敏感的神經或許總會覺得某些地方是個SIGN,但這些倒是直到最後都沒有明顯的發展,例如七寶跟吳志明,相信大部分的國片劇本一定會把這兩人牽在一起吧?

不過正或許如此,除了吳志明這個明顯的「外來人士」,以及本身故事算是《神廚》之主線以外,會覺得這四個演員的份量都太「相等」,特別是任容萱飾演的七寶對我來說有點不夠突出,其實是很可惜的。
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整個故事以親情為掛帥,而我覺得其實還蠻分得清楚前後兩個PART──導演試圖做的「雙線發展」,給我有一種太過片段的感覺,前半部主要先處理七寶阿嬤裝病,想要「騙」孩子們留下來,後半部則是將焦點擺在吳志明跟樂樂的故事上。雖然透過「粉絲專頁宣傳經營」、姜家膳本的找尋,勉強算是有一點連上關係,但我還是覺得這兩個事件太過片段了,給我那種先處理完一件事情之後再處理另一件的感覺,這部分的剪接、劇本處理上,就相對比較電視劇。

或許是因為《陣頭》得到的蠻多評價出乎於真人實事改編的「熱血」,但是「電視劇感」的弊端仍然讓導演很是在意,這次完全的原創故事中,導演也是竭盡所能的改進,而我覺得在《神廚》中,雖然還是有一點「電視感痕跡」,但是整體來說看得到他的誠意跟改進。而我自己比較注意到的是,在場面調度上,雖然走位似乎還是很「平面、對著鏡頭排排站」,但是除了在前景的主要角色之外,這次有些該場之次要角色在後方的表現,常常令人覺得吸睛。雖然相對來說可能會喧賓奪主,但是也不為一種趣味。

然後不得不提,姜家阿公阿嬤真的是超CUTE,很多次我噗哧地笑了出來都是因為他們。
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像是阿嬤帶著大批陣仗去試吃這一段,我就蠻喜歡這一幕大家騎著電動車一起來到姜家小館的畫面,那一瞬間有「大場面」,卻又帶點幽默感,其實還蠻讓人會心一笑的。某種程度上,這部片也提及到了一種屬於鄉下的「人情味」,中間有一段是七寶等人來到台北,那種落差感其實做的蠻明顯,也更凸顯了這些小人物的可愛與單純。

而這部片除了些許動畫的製作(雖然還是有很明顯的不真實感),古裝部分的故事前提,不管是女兒紅與花雕酒的寓意,還是姜家膳本的典故跟由來(可惜的是我覺得這部分扣的不夠緊),有幾顆空拍鏡頭的運用,都是很用心在經營這些資源的。而雖然最後在法院外的「變型金剛」讓我又一度覺得這有一點又太三立了(馮凱導演的電影作品或許正因為有三立的贊助幫忙,導致兩部都有很「三立」的東西出現啊),但整體來說,我還是覺得是有用心的。
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賀歲片有「用心」就值得肯定嗎?
不諱言的是,我的確是有因此降低了一些標準,努力的去忽略一些BUG,而我有一點覺得──支持之餘,批評跟稱讚同時是必要的,而「罵」出點東西才能夠真正讓創作者有改進(如果有想要改進的心,其實在該導演的下一部作品就看得出端倪)。我自己會喜歡《神廚》多過於《陣頭》,可能也因為對我來說,親情的共鳴度更高吧。

我自己蠻喜歡的一點是,這部片雖然放在農曆年檔期,不免俗的還是要讓觀眾「笑」,但是不會因此而放近很綜藝、很YOUTUBE頻道梗的「笑料」,雖然可能因此得到的評價是「不好笑」,但是我卻覺得裡面其實還是有放一些讓人會心一笑的幽默在其中,像是樂樂在故事中有一些童言童語跟動作,更甚者是一些演員的舉動跟表演,都是渾然天成的喜感。埋進一堆綜藝笑果跟諧音梗,以我來說是我個人非常不喜歡的「喜劇製造方式」。
所以這部份來說,我是很肯定《神廚》的。
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而我個人很喜歡「捏起來、嘟下去」這個屬於親子之間的「小默契」,它讓我想起了《出境事務所》中羅曉恩跟羅大德的「父女歌曲」,我個人就是很能夠被這樣的小設計給觸動。我蠻喜歡王柏傑的表演,剛開始那種不知道該跟自己女兒相處,到真正失去了以後才意識到自己對女兒的愛,而且我覺得,其實在詩詩離開他的當下,他就已經意識到自己是一個很糟糕的丈夫、兒子,而妻子的離開是上天對他的懲罰──於是,他選擇逃避,以前的他或許渾渾噩噩,但剛開始與眾人相遇的他,我覺得是一種逃避,想要做最後的抗爭的感覺──某種程度上他想要用以往的態度去做事並且取得成功,藉以想要跟岳父證明詩詩的離開不是自己害的,他沒有做錯──但是當樂樂被外公帶走之後,特別是那階段姜家小館正處於一個最艱辛的重新開始階段,他才真正意識到「腳踏實地」的重要性。

學著跟女兒相處也好、學著踏實的生活也好,其實這些學習之於他而言總是會有一種「後悔」的感覺,或許他總覺得,如果當時候的自己能夠明白這些,或許他與詩詩、樂樂還是快樂的一家三口;而我相信,正也是因為開始意識到自己身為父親的責任,以及對女兒的愛,才更能夠體會岳父對於自己的不諒解。
遇到七寶等人,他是幸運的,至少他「當頭棒喝」地被罵醒,至少讓他有機會可以彌補還來得及彌補的愛。
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前半段的親情,著重於七寶與阿嬤之間,那種不盡一切手段想要讓自己的孫子留在自己的身邊的想法,以及、為了想要讓孫子有個目標而建議開餐廳──我自己是可以理解那一種長輩想要凝聚大家的心意,只可惜貫穿其中的「姜家膳本」對我而言有一種非常淺薄帶過的感覺,硬要有所連結的,應該是說,因為那一種想要做給家人吃的心情,在料理中傳遞出來,才是美味的關鍵吧?這部分也就連結到後半段吳志明與樂樂的部分了。

然後我想要提一下的就是──我喜歡最後的「團圓」做結,某種程度上很呼應賀歲片的氛圍,但是最後的處理我覺得太想要做出一個大SHOW,特別是在法院外的那一段,雖然可以理解一夥人的用心,以及與做到十足的宣傳以達到「高朋滿座」,但總覺得是有一點誇張過頭。ANYWAY,說我對賀歲國片的標準太低也好,整體而言我會覺得是馮凱導演有所進步的作品,看得見他的努力跟認真,而我圖的也就是一種全家一起進戲院看電影的感覺,《神廚》那種笑中帶淚的溫馨(雖然我沒哭),偶爾的會心一笑,其實算讓我度過一段還蠻輕鬆的時光。

PS:Han爸一看完的感想是「好馮凱啊」以及「妳是因為整部片很多插曲都是蕭敬騰主唱所以私心帶大家來看這部嗎?」(笑)


圖片來源:開眼電影網
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